Història de la cuina catalana i occitana. Volum 1
Història de la cuina catalana i occitana. Les salses · Els aperitius · Les ensalades · Les sopes Vicent Marqués Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions […]
Els nostres llibres
Mirades sobre el Procés. Del tauler català a la cruïlla basca
Mirades sobre el Procés. Del tauler català a la cruïlla basca, de Ramón Zallo i Txema García Traducció d’Anna-Maria Corredor i Judit Pujadó Vivim temps històrics excepcionals. En els darrers […]
Treure’s la feina de sobre, d’Edgar Illas
Treure’s la feina de sobre, d’Edgar Illas Ni els dards no trobem sencers del tot a Màquina de dards, el primer conte de Treure’s la feina de sobre. A alguns, […]
L’1 d’octubre explicat a la menuda
L’1 d’octubre explicat a la menuda, d’Adrià Pujol Cruells i Marta R. Gustems Fa anys que anem a manifestacions cada 11 de setembre. Hem fet consultes i concentracions, sovint amb […]
Manual fàcil per fer ratafia i altres licors casolans
Manual fàcil per fer ratafia i altres licors casolans, de Meritxell Palmada La ratafia és un dels licors que s’ha fet a moltes cases de Catalunya des de temps antic. […]
La vida tranquil·la, de Marguerite Duras
La vida tranquil·la, de Marguerite Duras. Traducció d’Antoni Clapés Francine Veyrenattes (Françou) ens explica —i s’explica— com en Nicolas, el seu germà, es baralla a mort amb l’oncle Jérôme; la […]
Carta oberta als animals (i als qui se’ls estimen)
Carta oberta als animals (i als qui se’ls estimen) de Frédéric Lenoir Traducció d’Anna-Maria Corredor «Probablement estem assistint, i ho desitjo de tot cor, al pas a una fase ètica […]
Hem votat! Cartells, pancartes, murals i banderes de l’1-0
Hem votat! Cartells, pancartes, murals i banderes de l’1-0 We have voted! Posters, banners, murals and flags on 1-0 Ernest Costa i Savoia La campanya del referèndum de l’1 d’octubre […]
Amunt! Les festes de l’arbre als Països Catalans
Amunt! Les festes de l’arbre als Països Catalans, de Llorenç Roviras i Marc Castellet Amunt! Les festes de l’arbre als Països Catalans ofereix un recorregut narratiu i plàstic per unes […]
Els pobles perduts del Pirineu català i aranès
Els pobles perduts del Pirineu català i aranès Diversos autors De l’edat mitjana fins a mitjans del segle xx, el Pirineu ha estat el pas per on la gent que […]