Història de la cuina catalana i occitana. Volum 3
Història de la cuina catalana i occitana. Volum 3 Els llegums · L’arròs · La pasta Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals […]
Nil Barceló
Nil Barceló va néixer a Santa Eulàlia de Riuprimer l’any 1992. És graduat en Periodisme i Comunicació Audiovisual. Fill d’una família vinculada a l’agricultura i la ramaderia, ha viscut tota […]
Tornar a pagès, de Nil Barceló
Tornar a pagès. Manual pràctic d’horticultura, de Nil Barceló Tothom que ha tingut un hort, tothom que ha conreat i que ha consumit els seus propis aliments parla de les […]
Tornar a pagès, de Nil Barceló
Tornar a pagès. Manual pràctic d’horticultura, de Nil Barceló amb il·lustracions de Judit Roma
Com discutir amb un gat
Com discutir amb un gat, de Jay HeinrichsTraducció d’Aurora Ballester
Com discutir amb un gat
Com discutir amb un gat, de Jay Heinrichs Els gats són uns manipuladors molt hàbils que us poden fer fer el que sigui amb un parell de miols. Però proveu […]
Vicent Marqués
Vicent Marqués i Carbonell va néixer el 1950 en una alqueria de l’horta de València, al davant d’una séquia d’aigües netes i remoroses que regaven una terra que podríem qualificar […]
Història de la cuina catalana i occitana. Volum 2
Història de la cuina catalana i occitanaVolum 2: Les olles · les verduresVicent Marqués Guanyador del Gourmand world Cookbook Awards 2019 categoria llibres d’història de la cuina
Tristan Gooley
Tristan Gooley és escriptor, navegant i explorador. A través dels seus viatges, xerrades i obres, ha capitanejat un renaixement en el singular art de la navegació natural. Ha liderat expedicions […]
Com llegir l’aigua, de Tristan Gooley
Com llegir l’aigua. Un viatge fascinant pels secrets de l’aigua, de Tristan Gooley Traducció de Josep Pelfort Des de Sussex fins a Oman, a través dels misteris glaçats de l’Antàrtida […]
Com llegir l’aigua, de Tristan Gooley
Com llegir l’aigua.Un viatge fascinant pels secrets de l’aigua,de Tristan GooleyTraducció de Josep Pelfort