info@edicionssidilla.cat
0 0,00 

Cart

No products in the cart.

Carlota de Otto

Vaig estudiar Magisteri i durant uns anys vaig combinar l’educació amb la redacció d’un blog de cuina sobre pa i formatge. Volia aprendre com es feien les coses que consumia i entendre quin camí havien recorregut fins arribar a la meva taula. El 2015 la gastronomia es va tornar el meu ofici i vaig fer carrera en comunicació per al sector alimentari.
Fa anys que participo d’alguns moviments comunitaris i participatius, entre ells el ball folk. Entre 2023 i 2024 vaig viure uns mesos a Suècia, estudiant a una escola de violí tradicional. Allà em vaig iniciar en l’aventura d’aprendre a construir instruments amb esperit d’experimentació, sense pretensions.