Història de la cuina catalana i occitana. Volum 8
Història de la cuina catalana i occitana. Volum 8 Els bolets · Mandonguilles i croquetes · Caragols i granotes · El fetge gras · Pa i companatge · Coques i […]
L’Ossa d’Ordino
L’Ossa d’Ordino. Una tradició ancestral dels Pirineus Albert Roig
Els millors 25 bolets
Els millors 25 bolets. Guia per trobar-ne i per cuinar-ne Fina Comas i Josep Maria Vidal
