Notícies

Arrelats a les Illes Balears

Noies feliçment casades, d’Edna O’Brien Traducció d’Aurora Ballester

Pa, formatge, folklore i la terra que els va fer Carlota de Otto

El comte Arnau. Una llegenda ripollesa Rossend Serra i Pagès · Josep Ribot i Calpe Edició a cura de Domènec Ribot

Tres illes boreals. Viatjant per Svalbard, Islàndia i Terranova d’Eduard Niubó

Història de la cuina catalana i occitana. Volum 8 Els bolets · Mandonguilles i croquetes · Caragols i granotes · El fetge gras · Pa i companatge · Coques i […]

L’Ossa d’Ordino. Una tradició ancestral dels Pirineus Albert Roig

Els millors 25 bolets. Guia per trobar-ne i per cuinar-ne Fina Comas i Josep Maria Vidal

Milpeus Montse Vila i Montse Mayol